Elektriskā profesionāla fritētava ar skapīti 11,5L, YG-04636, YATO, 5kW, nerūsējošā tērauda, ar drenāžas krānu

YATO YG-04636 elektriskā friteze ar 11,5L ietilpību ir neaizvietojams palīgs gandrīz katrā ēdināšanas iestādē. Šī vienkameru stāvošā friteze ir paredzēta dziļai cepšanai:

frī kartupeļiem,

gaļai,

zivīm,

cepumiem,

dārzeņiem.

Fritezes tvertne ir ar kopējo ietilpību 16L. Tomēr minimālais eļļas līmenis ir 9L, bet maksimālais eļļas līmenis ir 11,5L.

5,0kW jaudas sildītājs tiek kontrolēts ar potenciometru uz vadības paneļa. Ir iespējams iestatīt darba temperatūru diapazonā no 60 līdz 200℃. Uzstādītā ūdensnecaurlaidīgā slēdzis ļauj ierīci izslēgt, neatslēdzot strāvas vadu no tīkla. Turklāt vadības panelim ir aizsargpārklājums no augstas kvalitātes polikarbonāta, kas pasargā paneli no eļļas šļakatām cepšanas laikā. Tas ievērojami atvieglo fritezes tīrīšanu. Noņemamais sildītājs ir aprīkots ar speciālām rokturiem, kas ļauj to pakārt tādā pozīcijā, kur notek eļļa atpakaļ tvertnē. Fritezei ir papildu drošības ierīce, kas automātiski izslēdz sildītāju, kad tas tiek noņemts no tvertnes. Šī papildu drošības funkcija pasargā to no pārkaršanas temperatūrās virs 260℃.

Īpaši noderīga YATO fritežu iezīme ir tā saucamā "aukstā zona" izmantošana, t.i., ventilācija starp sildītāju un tvertnes apakšu. Šī funkcija izmanto fenomenu, kad sildītāja radītā siltuma gaisa plūsma paceļas uz augšu, sildot eļļu. Savukārt zem sildītāja eļļas temperatūra ir zemāka. Pateicoties tam, drupatas un atlikumi, kas nokrīt tvertnes apakšā, tiek turēti eļļā zemākā temperatūrā un nesadeg.

Stāvošā friteze ir aprīkota ar papildu skapīti apakšā, kura izmēri ir 370x315x390mm ar slēdzamu durvju. Skapī, 32cm augstumā, ir uzstādīts notekūdeņu krāns, kas ļauj ātri iztukšot eļļu no tvertnes. Šī ir īpaši noderīga funkcija, kas padara eļļas maiņu ļoti ātru. Turklāt tā ļauj veco eļļu ielej tieši kannā, tādējādi samazinot izliešanas risku. Skapītis ir uzstādīts uz četriem regulējamiem kājām ar augstuma regulēšanu diapazonā no 13,5 līdz 16cm.

Gan korpuss, gan vāki, kas nāk kopā ar fritezi, ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Tādējādi friteze ir ātri tīrāma un viegli kopjama.

YATO fritezei ir ļoti izturīga groza izmēri 250x230x120mm, kuram ir plastmasas, nesildāms rokturis. Savukārt īpašas āķi ļauj grozu pakārt tieši virs tvertnes, samazinot eļļas šļakatu risku uz darba virsmas. Tas ievērojami palielina darba vietas tīrību un samazina tīrīšanas laiku.

Friteze, kas darbojas ar 380~400V, ir izmēros 520x365x935mm un sver 16kg. Indekss: YG-04636

Svītrkods: 5906083009648

Mērvienība: PCE

Tilpums: 234.612

Svars: 19.5

Ūdensnecaurlaidīgs slēdzis: jā

Zvani: nē

Rokturis: bakelīts

Spriegums: 380-400 V maiņstrāva

Laika iestatīšana (taimeris): nē

Maks. eļļas līmenis: 11.5 l

Automātiskā ieslēgšana/izslēgšana: jā

Pārkaršanas aizsardzība: jā

Groza izmēri: 250x230x120 mm

Min. eļļas līmenis: 9 l

Svars: 16 kg

Skapīša izmēri: 315x370x390 mm

Temperatūras kontrole: jā

Jauda: 5000 W

Aukstā zona: jā

Vāka materiāls: nerūsējošais tērauds

Elektriskās izolācijas klase: I

Noņemams sildītājs: jā

Izmēri: 520x365x935 mm

Aizsardzība: aizsargājošs vadības panelis

Digitālais vadības panelis: nē

Korpusa materiāls: nerūsējošais tērauds

Rokturis: vākiem|groza pakarināšanai

Darba temperatūras diapazons: 60~200 ˚C

Frekvence: 50-60 Hz

Tips: vienkameru

Avārijas izslēgšanas slēdzis: jā

Ietilpība: 16 l

Notekūdeņu krāns: jā|novietots skapī 32 cm augstumā