Stout Coopers alus koncentrāts 1,7kg 23l BROWIN 407350

Koncentrāts ir lieliska, pilnvērtīga, sausa un stipra alus piemērs. Satur augstu apjomu grauzdētas miežu malti. Tam ir blīva putu virskārta. Raksturojums: Produkts no Austrālijas uzņēmuma Coopers ir paredzēts 23 litru alus pagatavošanai. Katrs kanniņš satur: - 1,7 kg hermētiski slēgtu apiņu malti bez papildu konservantiem (malto konsistence ir līdzīga karameles/medus). - iepakojumu ar alus raugu (pievienots zem vāka) Maksimālais alkohola līmenis , ko mēs varam sasniegt, ir 5,2% (mēs varam iegūt vieglākus alus, ja samazinām cukura daudzumu). Izmantojot pievienoto tabulu, jūs varat izvēlēties pareizo cukura daudzumu atbilstoši konkrētajai tvertnei un vēlamajam alus spēkam.

Cukura daudzums	alus spēks
1000g	5,2%
500g	4,6%
450g	4%
250g	3,4%

Lietošana: Mājas alus pagatavošana ir ļoti vienkārša, taču jāatceras par tīrību un proporcijām. Nepieciešamie instrumenti Cooper's koncentrāts (ar alus rauga iepakojumu) 1 kg cukura vai - uzlabotāja vai - piemēram, gaišais miežu ekstrakts vai - uzlabotājs - ūdens -cukura mērīšanas trauks, demijons vai 30 l fermentācijas tvertne -fermentācijas caurule -cukura mērīšanas karote, vāciņi -bottles, lai ielej alu vai plastmasas pudeles. Nākamie alus pagatavošanas soļi Aizvērtā kanniņā ievieto dzērienu ūdenī apmēram 10 minūtes. (tas padarīs mūsu saturu šķidru un vieglāk izņemt) 5 litru traukā ievietojiet 1 kg cukura. (Uzmanību: cukuru var aizvietot ar uzlabotāju vai miežiem) pievienojiet 2 litrus vārīta ūdens un maisiet, līdz cukurs izšķīst, tad pievienojiet kanniņas saturu un vēlreiz samaisiet. Gala temperatūra alum jābūt aptuveni 21-21°C. Ja tā, tad jūs varat pievienot alus raugu no iepakojuma. (Uzmanību: atcerieties, ka temperatūra virs 30° nogalinās raugu. Fermentācija nesāksies temperatūrā zem 18°C.) Pievienojot raugu, visu samaisiet un aizveriet trauka (demijona) muti un ievietojiet fermentācijas cauruli korķī. Apstiprinātā fermentācijas temperatūra ir no 18 līdz 24°C. Uzmanību: tikai "pieredzējušiem alus meistariem" fermentācijas temperatūra var būt zemāka - no 15 līdz 20 °C. Pirmais fermentācijas periods