Zivju marināde BROWIN 410013, garšaugu un garšvielu maisījums, 120 g

„BROWIN“ zivju marināde – garšaugu un garšvielu maisījums ir paredzēts marinādes pagatavošanai, kas ne tikai saglabā produktus, bet arī nodrošina izcilu garšu, kas izdalās cepšanas, grilēšanas vai kūpināšanas laikā.

Kūpinātu zivju recepte:

Sagatavojiet: 1,5 kg zivju (4 mazas foreles vai liela karpa),

2 L auksta ūdens, 1 iepakojums zivju marinādes ar garšaugu un garšvielu maisījumu.

Pievienojiet 1 iepakojuma saturu aukstajam ūdenim, lai pagatavotu marinādi. Labi samaisiet. Nomazgājiet zivis, noņemiet žaunas un ielieciet zivis marinādē. Atstājiet zivis marinādē uz apmēram 10 stundām ledusskapī vai citā vēsā vietā, kur temperatūra nepārsniedz 8°C. Pēc tam izņemiet zivis no marinādes un kārtīgi nosusiniet (tas nodrošinās, ka zivis tiek kūpinātas, nevis vārītas). Jūs varat atstāt zivis nožūt siltā vietā vai izmantot pārtikas žāvētāju. Pēc žāvēšanas zivju āda kļūst sausa un zivis nedaudz sastingst – tas ir brīdis, kad varat tās ievietot kūpinātavā un kūpināt 60 - 70°C temperatūrā apmēram 40 minūtes. Augļu koku skaidas, piemēram, ķiršu koku skaidas, ir ideālas zivju kūpināšanai. Lai turpmāk uzlabotu garšu žāvēšanas laikā, iesakām apkaisa zivju ādu ar „pikanto garšaugu un garšvielu maisījumu“.

Ēd veselīgi! ...jo mājas gatavots ir labāks!

sastāvdaļas: sāls, cukurs, garšaugu un garšvielu maisījums 16,7% (kaitinājošais pipars, saldais pipars, melnie pipari, baltie sinepju sēklas, timiāns, ingvers, lauru lapa).

Izstrādājums var saturēt nelielus sinepju, seleriju, sojas pupu, sezama, glutēna un riekstu pēdas.

Derīgs līdz:

Uzglabāt sausā, vēsā, ēnā.