Dabīgās aitas zarnas BROWIN 310602 18/20mm, 15m

• Dabīga un veselīga alternatīva - gatavojot savas desas, jūs varat izvairīties no neveselīgiem piedevām un konservantiem, kas bieži tiek izmantoti rūpnieciski ražotos gaļas produktos.
• Ideāli piemērotas Kabanos un Frankfurter desu gatavošanai bez konservantiem.
• Universālas - šīs zarnas var izmantot plānu vārītu, kūpinātu, grilētu, kaltētu vai nogatavinātu desu gatavošanai, tās ir piemērotas visiem desu izgatavošanas veidiem.
• 15 m iepakojuma saturs ir pietiekams aptuveni 3-4 kg gaļas pildījuma.
• Jūs varat sasaldēt nevajadzīgo produkta daļu

Ģenialās aitas zarnas visiem plāno desu veidiem, piemēram, Kabanos vai Frankfurter. Zarnas ir hermētiski iepakotas klātbūtnē sāls, kas darbojas kā konservants. Vienā iepakojumā ir 15 m zarnu. Vidēji 1 kg gaļas pildījuma prasa aptuveni 4.6 m zarnu, atkarībā no kalibrēšanas atšķirības un sagatavotās desas veida (izmantotā zarnu daudzums ir atkarīgs no tādiem faktoriem kā gaļas gabalu biezums un pildījuma konsistence). Zarnu garums jāizmēra pēc to iepriekšējās iemērkēšanas ūdenī. Tas ir vienīgais pareizais veids, kā izmērīt zarnas (pēc kalibrēšanas, bet pirms sāls pievienošanas). Visprecīzākais rezultāts netiks iegūts pēc tam, kad zarnas ir saspringtas un ievietotas mērījumos.

Pirms zarnu lietošanas tās jāiemērc aptuveni 3 stundas temperatūrā ap 30°C.

Pirms atvēršanas - uzglabāt istabas temperatūrā, sausā vietā, prom no saules gaismas. Vislabāk ir uzglabāt zarnas ledusskapī, kas pagarinās to lietošanas derīgumu.

Pēc atvēršanas - ieteicamā uzglabāšanas temperatūra ir 0 - 14°C. Neizmantotās zarnas var droši sasaldēt un izmantot citu produktu gatavošanai nākamreiz.

Ingredienti: aitas zarnas, konservants: sāls