Browin Смесь специй 310003, 30 г, без соли, для ветчины

Описание:

Основные характеристики и преимущества

• Отличный вкус, новая упаковка → смесь упакована в удобный пакет с застежкой, что позволяет долго сохранять её аромат.
• Универсальность → идеально подходит для свинины, а также для оленины, баранины и телятины.
• Натуральные ингредиенты → смесь содержит паприку, черный перец, можжевельник, мускатный орех, душистый перец, тимьян, майоран и чеснок.
• Без химических добавок → не содержит соли, консервантов и усилителей вкуса.
• Экономичная упаковка → одного пакета весом 30 г достаточно для засолки до 2.5 кг мяса.

Технические характеристики

• Вес: 30.0 г
• Применение: для ветчины
• Содержит соль: нет

Совместимость

Смесь предназначена для использования с мясом, включая свинину, оленину, баранину и телятину. Не подходит для использования с рыбой или овощами.

Как использовать

• Приготовьте 2.5 кг ветчины, используя 2 бескостные свиные ветчины.
• Смешайте 0.5 л холодной воды с пакетом смеси специй и доведите до кипения, затем охладите.
• Приготовьте рассол из 1.5 л воды, соли для засолки и сахара.
• Вколите рассол в ветчину, добавив 60 мл на 1 кг мяса.
• Залейте ветчину охлажденной смесью специй и воды, чтобы она была полностью погружена.
• Засаливайте мясо в холодильнике в течение 10-14 дней.
• После засолки, повесьте ветчину для сушки и копчения.

Почему стоит купить

Смесь специй Browin обеспечивает высокое качество и натуральность ваших мясных блюд. Она позволяет готовить вкусные и ароматные продукты без использования химических добавок, что делает её идеальным выбором для тех, кто ценит здоровье и качество пищи. Удобная упаковка и универсальность применения делают этот продукт незаменимым на вашей кухне.

Реальные сценарии использования

• Приготовление домашней ветчины для праздничного стола.
• Засолка мяса для барбекю с друзьями.
• Создание уникальных мясных блюд для семейных ужинов.

Содержимое упаковки

• Смесь специй для ветчины Browin 310003, 30 г

О бренде

Browin – это бренд, который ценит качество и инновации в производстве продуктов для кулинарии. Мы стремимся предлагать только натуральные и безопасные ингредиенты, чтобы каждый мог наслаждаться вкусной и здоровой пищей.