Электрические модули с цифровым контроллером и дымогенератором JET 1 LONG для холодного и горячего копчения 1500 Вт 230 В 330361 Browin

Комплект для копчения dragON - современные электрические модули с цифровым контроллером и генератором дыма JET 1 LONG от BROWIN!

Преобразуйте вашу традиционную коптильню в современную, полностью автоматизированную электрическую систему и узнайте, как легко можно готовить ароматные копченые изделия. Получите полный контроль над всем процессом копчения, не беспокоясь о углях и колебаниях температуры.

Почему стоит выбрать комплект для копчения dragON?

• Удобная цифровая панель управления - Легко управляйте температурой, временем копчения и циркуляцией воздуха. Регулируйте все параметры с помощью простого в использовании цифрового контроллера.
• Универсальность и совместимость - Этот комплект разработан для деревянных, стальных и даже кирпичных коптилен. Он подходит для моделей со стенками толщиной от 1,5 до 15 см, что устраняет необходимость покупки новой коптильни.
• Широкий спектр методов копчения - Хотите ли вы холодного, теплого или горячего копчения, запекания или сушки, этот комплект позволяет легко выполнять любую термическую обработку.
• Профессиональные результаты - Встроенная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что приводит к более коротким срокам копчения и consistently perfect results.
• Легкость установки - Следуйте инструкциям для быстрой установки (или снятия) модулей всего за несколько простых шагов.
• Безопасность и экономия - Специальный блок управления с термостатом автоматически отключает питание, если температура превышает 110°C, обеспечивая безопасное использование. Обновление вашей существующей коптильни является экономически эффективной альтернативой покупке новой, что поможет вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.

С комплектом dragON вы испытаете новый уровень точности, эффективности и удобства при копчении продуктов!

Генератор дыма JET 1 LONG - продвинутая поддержка копчения (патент Browin)

• Удлиненный носик - Разработан для использования с коптильнями с толстыми стенками, оптимизируя распределение дыма и обеспечивая эффективное потребление древесных стружек.
• Большой цилиндр - С вместимостью 450 г, он позволяет проводить длительные сессии копчения без необходимости частой дозаправки древесными стружками.
• Регулируемый насос - Позволяет точно контролировать интенсивность дыма в зависимости от типа и размера копченных продуктов.
• Легкость установки и очистки - Быстрая установка за считанные минуты и легкая очистка после использования, что гарантирует готовность к следующей сессии копчения.

Что включено в комплект?

1. Модуль цифрового контроллера - Легкий доступ ко всем функциям.
2. Нагревательный модуль с системой циркуляции воздуха - Обеспечивает равномерное распределение тепла.
3. Термальный и термопарный модуль - Позволяет точно измерять и контролировать температуру.
4. Генератор дыма JET 1 LONG - Инновационный источник дыма с впечатляющей эффективностью.

Варианты копчения - полная гибкость в использовании:

• Сушка: ~60°C
• Холодное копчение: 16-25°C
• Теплое копчение: 30-55°C
• Горячее копчение: 55-65°C
• Запекание: 70-85°C

С широким диапазоном температур вы легко можете настроить процесс для любого типа мяса, рыбы или сыра.

Время копчения: минимум 2.5 часа, максимум 5 часов - в зависимости от типа древесных стружек.

Для достижения наилучших результатов используйте древесные стружки с грануляцией 8-12 мм.

Безопасность и эксплуатация:

• Устанавливайте коптильню с модулями под крытым пространством и подключайте его к заземленной розетке.
• Используйте только сухие древесные стружки (максимальная влажность 11%).
• Регулярно очищайте термопару, термопредохранитель и другие компоненты в соответствии с предоставленными инструкциями.

Технические характеристики:

• Напряжение: 230 V, 50 Hz
• Мощность: 1500 W
• Защита: 10A / KSD301 - 110°C
• Степень защиты: IP31

Сделано в Польше.

Обновите свою коптильню и поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень. Выберите комплект dragON и узнайте, как легко можно коптить продукты в профессиональном стиле!

Благодаря инновационным решениям вы достигнете не только глубокого, насыщенного копченого аромата, но и полного контроля и удовольствия в каждом блюде, которое вы готовите.

Закажите сегодня и наслаждайтесь удобством с идеальными результатами!