Frukta-żel. Пектин для варенья BROWIN 410002 30 г

Пектин Frukta-Żel для варенья и консервов – это натуральный пектин без консервантов.

• Здоровый состав – натуральный пектин и отсутствие консервантов и добавок обеспечивают безопасный состав, а значит, вкусные и полезные консервации для всей семьи, включая детей!
• Отличное желирование – высококачественный натуральный пектин прекрасно желеобразует фруктовую массу, благодаря чему все консервации могут легко намазываться на тосты, торты и круассаны!
• Простой в использовании – достаточно смешать Frukta-Żel с фруктами и варить их, чтобы через мгновение насладиться консистенцией желе из вашего любимого варенья. Этот процесс никогда не был таким быстрым!
• Для всех видов сахара – с Frukta-Żel вы можете не только выбирать любые любимые фрукты, но и любой сахар: вы можете использовать белый сахар, коричневый сахар, тростниковый сахар или фруктозу, придавая вашим консервам уникальный вкус и характер!
• Отлично подходит для приготовления веганских желе – достаточно добавить любой сок и поместить в холодильник, чтобы через несколько часов насладиться полезным десертом.

Frukta-Żel – это продукт без искусственных консервантов и добавок, его состав основывается на натуральном пектине. Вы можете использовать его для приготовления полезных, вкусных и сладких домашних консервов для всей семьи – дети будут в восторге! Одна упаковка обеспечивает отличное желирование до 1 кг любых выбранных вами фруктов! С этим продуктом вы можете легко, быстро и без проблем приготовить свои любимые консервы! Достаточно добавить содержимое упаковки и выбранный вами сахар к фруктам и варить все, интенсивно помешивая. После этого горячая консервация готова к наполнению банок!

Frukta-Żel предназначен в основном для низкосахарных джемов. В джемах с высокой концентрацией сахара пектин может не желировать или могут появиться комки. Чтобы избежать этого, мы рекомендуем смешивать фрукты с частью сахара и Frukta-Żel, а затем добавлять оставшийся сахар.

Инструкция по применению:

Джем:

1. Вымойте фрукты, удалите косточки и нарежьте крупные.

2. Смешайте Frukta-Żel с фруктами и варите все, интенсивно помешивая.

3. Добавьте 0,35-0,5 кг сахара к фруктам и готовьте несколько минут, пока сахар полностью не растворится.

4. В случае персиков, груш, абрикосов, клубники, тыквы и т.д. добавьте лимонный сок или ½ чайной ложки лимонной кислоты.

5. Наполните банки горячей консервацией, закройте крышками и переверните банки или пастеризуйте их.

Веганское желе:

1. Нагрейте 0,5 л сока по вашему выбору.

2. Добавьте Frukta-Żel, перемешайте до растворения.

3. После остывания жидкости поместите ее в холодильник для застывания.

ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар, желирующее вещество: амидация пектин.