Browin Turbo Koji дистилляционные дрожжи 403250, 50 г, 25 л

Описание:

Turbo Koji дистилляционные дрожжи Browin 403250 – это высококачественная смесь активных сухих дрожжей, содержащая оригинальный азиатский штамм Rhizopus oryzae и ферменты. Эти дрожжи предназначены для ферментации крахмалистых материалов, таких как мука и молотые злаки (рис, кукуруза, пшеница), без необходимости горячего затирания. Основное преимущество заключается в том, что они обеспечивают оптимальную ферментацию без добавления дополнительных питательных веществ.

Основные характеристики и преимущества

• Оригинальный азиатский штамм Rhizopus oryzae → способствует процессу сахаризации крахмала.
• Для крахмалистых материалов → подходит для ферментации муки и молотых злаков (рис, кукуруза, пшеница).
• С ферментами → содержит альфа-амилазу и глюкоамилазу для расщепления крахмала на глюкозу.
• Холодное затирание → затирание при температуре 25-30°C, без необходимости в горячем затирании.
• Не требует добавления питательных веществ → состав обеспечивает оптимальную ферментацию.

Технические характеристики

• Вес: 50.0 г
• Объем ферментации: 25.0 л

Совместимость

Дрожжи совместимы с мукой и молотыми злаками (рис, кукуруза, пшеница). Не подходят для использования с другими типами сырья, не содержащими крахмал.

Как использовать

• Налейте 15 л воды при температуре 45°C в контейнер для ферментации.
• Добавьте 7 кг муки или молотых злаков и тщательно перемешайте.
• Долейте воду до 25 л и дождитесь температуры 30-35°C.
• Равномерно распределите содержимое пакетика на поверхности смеси.
• Через 15 минут перемешайте и оставьте на ферментацию при температуре 25-38°C на 15 дней.

Почему стоит купить

Turbo Koji дистилляционные дрожжи обеспечивают высокую эффективность ферментации, что делает процесс приготовления алкоголя простым и доступным. Их уникальная формула позволяет избежать сложных этапов, таких как горячее затирание, что экономит время и усилия. Долговечность и надежность продукта гарантируют стабильные результаты, а отсутствие необходимости в добавлении питательных веществ делает его идеальным выбором для домашних винокуров.

Реальные сценарии использования

• Ферментация муки для получения домашнего алкоголя.
• Использование молотых злаков для создания уникальных спиртных напитков.

Содержимое упаковки

• Дистилляционные дрожжи Turbo Koji, 50 г

О бренде

Browin – это бренд, который сочетает в себе инновации и высокое качество. Мы стремимся предоставить нашим клиентам лучшие решения для домашнего винокурения, обеспечивая надежность и эффективность нашей продукции.