Фритюрница для профессионального приготовления пищи 26.5л нержавеющая сталь сливной кран система безопасности 2 корзины YG-04641 YATO

Описание:

Краткое описание

YATO YG-04641 — профессиональная фритюрница для интенсивной жарки еды в большом количестве масла в ресторанах, столовых и профессиональных кухнях. Максимальный уровень масла 26.5 l, мощность 6000 W, конструкция из нержавеющей стали, кран для слива масла и система безопасности обеспечивают эффективную, контролируемую и более чистую работу в ежедневном сервисе. Модель подходит для приготовления рыбы, мяса, овощей, кондитерских изделий и других блюд во фритюре.

Основные преимущества

• Максимальный уровень масла 26.5 l: подходит для профессиональной жарки большего объема

• Мощность 6000 W: быстрый нагрев масла и стабильная рабочая температура

• Регулировка температуры 60–200 °C: более точная адаптация для разных продуктов

• Корпус из нержавеющей стали: прочность и более легкий уход в профессиональной среде

• Крышка из нержавеющей стали: лучшая защита и более гигиеничное использование

• Кран для слива масла: более быстрая и чистая замена масла

• Холодная зона: меньшее пригорание остатков пищи на дне резервуара

• Съемный нагревательный элемент: более удобная очистка и обслуживание после работы

• Система защитного отключения: автоматическая защита при извлечении нагревательного элемента

• Защита от перегрева: более безопасная эксплуатация при интенсивном использовании

• Водостойкий выключатель: более удобное выключение устройства без отсоединения кабеля

• Возможность подвешивания корзины: более удобное стекание и более чистая рабочая поверхность

• Боковая зона стекания: более удобное обсушивание готовых продуктов

• 2 корзины в комплектации продукта: более гибкая жарка продуктов и организация порций

Технические характеристики

• Тип: профессиональная фритюрница

• Применение: жарка еды в большом количестве масла

• Бренд: YATO

• Модель: YG-04641

• Конструкция: однокамерная

• Общая вместимость резервуара: 35 l

• Минимальный уровень масла: 21 l

• Максимальный уровень масла: 26.5 l

• Мощность: 6000 W

• Напряжение: 380–400 V AC

• Частота: 50–60 Hz

• Диапазон рабочей температуры: 60–200 °C

• Размеры: 600 × 600 × 360 mm

• Размер корзины: 490 × 285 × 100 mm

• Вес: 15 kg

Совместимость

• Совместима с электросетью 380–400 V AC

• Подходит для профессиональных кухонь, ресторанов, столовых и рабочих зон catering

• Подходит для жарки во фритюре рыбы, мяса, овощей, блинов, крокетов и кондитерских изделий

• Не предназначена для использования с бытовой электросетью 220–240 V

• Не предназначена для приготовления без масла

• Не предназначена как аэрофритюрница

• Не является электронной смарт-устройством и не предназначена для подключения к смартфонам, компьютерам или планшетам

Как использовать

• Установите фритюрницу на стабильную, термостойкую профессиональную рабочую поверхность

• Заполните резервуар маслом между минимальным уровнем 21 l и максимальным уровнем 26.5 l

• Подключите устройство к соответствующей электросети 380–400 V AC

• С помощью панели управления установите рабочую температуру в диапазоне от 60 до 200 °C

• Поместите продукты в корзины и погрузите их в разогретое масло

• После жарки подвесьте корзины для стекания над резервуаром или используйте боковую зону стекания

• После работы охладите масло и используйте кран для слива для более безопасной замены масла

Почему стоит приобрести

YATO YG-04641 — мощное решение для профессиональной кухни, предназначенное для интенсивной жарки во фритюре в большем объеме. Нагревательный элемент 6000 W, максимальный уровень масла 26.5 l и регулировка температуры 60–200 °C позволяют эффективно адаптировать процесс жарки для разных продуктов. Конструкция из нержавеющей стали, кран для слива масла, съемный нагревательный элемент и холодная зона делают работу более чистой, удобной и продуктивной. Система безопасности с защитой от перегрева и автоматическим отключением нагревательного элемента повышает надежность в профессиональной ежедневной эксплуатации.

Реальные сценарии использования

• Кухня ресторана: жарка во фритюре рыбы, мяса и овощей при интенсивном сервисе

• Столовая: приготовление больших порций для обеденного потока

• Catering-компания: подготовка жареных во фритюре закусок и гарниров для мероприятий

• Кухня гостиницы: приготовление горячих блюд и закусок для банкетов

• Зона быстрого питания: жарка картофеля фри, крокетов и аналогичных продуктов

• Профессиональная производственная кухня: повторная крупнообъемная жарка с контролируемой температурой

Комплектация

• Профессиональная фритюрница YATO YG-04641

• Крышка из нержавеющей стали

• 2 корзины

• Кран для слива масла

О бренде

YATO предлагает профессиональные инструменты и кухонное оборудование для интенсивной рабочей среды, где важны функциональность, прочность и эффективный рабочий процесс. Профессиональные кухонные решения бренда созданы для ежедневной эксплуатации в ресторанах, столовых, catering-сервисе и других требовательных средах общественного питания.